Unsere Speisekarte

Alles was wir zu bieten haben, auf einen Blick

Mittagstisch: Mittwoch – Samstag 12:00 – 17:00 Uhr

Aktionsgerichte

Aus dem Suppentopf

  • Tomatensuppe*
    6,10
    nach Art des Hauses
  • Gulaschsuppe
    7,10€
    frisch gekocht mit Rindfleisch
  • Französische Zwiebelsuppe
    7,10€
    zubereitet mit Knoblauchcrôutons und mit Käse überbacken

Knackige Salate

  • Rio Grande Salat
    6,00€
    bunt gemischte Salatkomposition mit roten Zwiebelringen
    und aromatischen Tomaten
  • Thunfisch-Salat*
    10,50€
    serviert mit Röstbrot
  • FETA-SALAT
    10,50€
    mit bunter Salatvariationen und Röstbrot
  • Chef-Salat*
    10,50€
    gekochter Schinken, Ei und Käsestreifen auf einer bunten Salatvariation,
    dazu Röstbrot
  • American-Salat*
    14,30€
    gegrillte Putenbruststreifen auf einer bunten saisonalen Salatmischung mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot
  • Caesar-Salat*
    15,30€
    Römersalat mit Tomaten, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Crôutons und gehobeltem Parmesankäse, dazu Röstbrot
  • Dressings
    Alle Salate werden serviert mit einem Dressing* Ihrer Wahl
    American-, French-, Italian-, Joghurt-, Caesar’s-Dressing oder Essig & Öl

Kleine Köstlichkeiten

  • Chicken Potato*
    14,20€
    gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Hähnchenbruststreifen,
    serviert mit Salatbeilage und Röstbrot
  • Lachs Potato*
    16,10€
    gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Lachsstreifen,
    serviert mit Salatbeilage und Röstbrot
  • Medaillons vom Putenbrustfilet*
    16,10€
    mit Champignons á la Créme, dazu Röstbrot
  • Spinat & Garnelen*
    16,10€
    Garnelen (5 Stk.) im Spinatbett, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken,
    dazu Röstbrot
  • Feta -kross paniert-*
    12,60€
    mit kleinem Salat und Röstbrot
  • Bruschetta
    7,70€
  • Gebackener Camembert
    12,70€
    mit Preiselbeeren, Butter und Toast

Vegetarisches

  • Gemüse-Teller*
    13,10€
    gebratenes Saison-Gemüse, serviert mit einer Baked Potato
  • Brokkoli-Röschen*
    14,20€
    auf Kartoffel-Rösti mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

Rio Grande Burger

serviert mit Steakhouse Pommes und Cole Slaw-Salat

  • Country Burger*
    14,40€
    Sesambrötchen mit Beef, Bacon, Salat, Gewürzgurke
    und pikanter Steaksauce
  • Cheese Burger*
    16,90€
    Rustikales Brötchen mit Beef, Salat, Speziel-Burgersauce, Cheddarkäse,
    roten Zwiebelringen, Gurke und Tomate
  • Big Burger*
    14,40€
    Seambrötchen mit Beef, roten Zwiebelringen, Gewürzgurke,
    frischem Salat und Sauce des Hauses
  • Chicken Burger*
    14,40€
    Seambrötchen mit paniertem Hähnchenfleisch, frischem Salat,
    Zwiebelringen und Mayonnaise
  • Vegi Burger
    16,20€
    Sesambrötchen mit Tofu-Patty, roten Zwiebelringen, Gewürzgurke, frischem Salat und Sauce des Hauses

Steaks & More

zu allen Steaks servieren wir wahlweise eine Baked Potato mit Sour Cream, knusprige Pommes Frites
oder deftige Bratkartoffeln – und natürlich unser Rio Grande-Röstbrot

Alle Steaks auf Lavastein gegrillt!

  • Huftsteak
    19,90€
    fettfrei und aromatisch – 180g
  • 24,20€
    260g
  • Rumpsteak "Ms. Grande"
    23,60€
    mit dem charakteristischen Fettrand – 180g
  • 27,90€
    260g
  • Filetsteak
    31,50€
    original Rio Grande-Cut – 200g
  • Ribeye-Steak
    29,30€
    aus der Hochrippe geschnitten, das zarte Stück mit dem
    markanten Fettauge, daher besonders saftig – 300g
  • Rib-Eye Spezial
    37,90€
    450g
  • Pfeffersteak
    27,90€
    Huftsteak überzogen mit einer cremigen Pfefferrahmsauce* – 260g
  • Feinschmecker Platte (für 2 Personen)
    60,00€
    Gegrilltes Schweinefilet, Rindermedallions, Hänchenbrustfilet und Bacon, serviert mit gebratenem Champignons-Zwiebel-Gemüse, gebratene Maiskörner und Country Kartoffeln
  • Schweinefilet
    20,90€
    überzogen mit Pfefferrahmsauce*, dazu Bratkartoffeln und Röstbrot
  • Putenbrustfilet
    18,90€
    serviert mit Brokkoli-Röschen, überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten*
  • Grillteller
    22,80€
    3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, dazu Magerspeck – 330g
  • Steak und Champignons
    21,90€
    Rinder-Medaillons, überzogen mit Champignons á la Créme,
    dazu Pommes Frites und Röstbrot

Der Genuss aus der Tiefe

  • Lachsfilet
    21,50€
    feinster norwegischer Lachs, schonend gegrillt, dazu servieren wir Blattspinat,
    überzogen mit Sauce Hollandaise* und Kroketten*
  • Zanderfilet
    20,90€
    dazu Brokkoli-Röschen, überzogen mit Sauce Hollandaise* dazu Kroketten*
  • Fisch-Trio
    22,90€
    Zander-, Lachsfilet und 3 Garnelen, serviert mit Baked Potato und Salatbeilage
  • Garnelen vom Grill (10 Stk.)
    23,50€
    auf einem Rucola-Bett mit Cherrytomaten, dazu servieren wir
    Knoblauchsauce und Röstbrot*

Fingerfood

  • CHICKEN WINGS (10 Stk.)
    16,50€
    pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, Sour-Cream* und Barbeque-Sauce
  • BARBEQUE-SPARE RIBS CA. 400G
    18,50€
    pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Barbeque-Sauce und Sour-Cream*

Grillspezialitäten

  • Lammsteak
    23,50€
    saftig gegrillt, serviert mit würzigem Blattspinat und Kroketten*
  • Filet-Teller
    17,50€
    Hähnchen- und Putenbrustfilet, überzogen mit Pfefferrahmsauce,
    dazu Country-Kartoffeln
  • Hawaii-Pfanne
    19,50€
    Puten-Medaillons, saftig gegrillt, mit Ananas belegt und mit Käse überbacken,
    dazu Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Country-Kartoffeln
  • Hauspfanne
    22,60€
    gegrillte Schweinefilet-Medaillons, überzogen mit Champignons á la créme und mit Schinken und Käse überbacken, dazu Röstbrot
  • Currywurst
    11,50€
    mit Pommes Frites

Pasta Teller

  • Rio Grande-Pastateller
    17,50€
    verschiedene Pasta-Sorten mit frischem, norwegischem Lachs und Garnelen, in einer delikaten Tomaten-Sahnesauce
  • Fettuccine "Alfredo"
    17,50€
    gegrillte Putenstreifen auf Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit Parmesankäse bestreut
  • Pasta "Siziliana"
    18,50€
    Penne mit Blattspinat und Garnelen in Gorgonzola-Sahnesauce, mit Parmesankäse bestreut

Extra Beilagen

  • Hausgemachte Bratkartoffeln
    4,60€
  • BAKED POTATO
    4,50€
    mit Sour-Cream*
  • POMMES FRITES
    3,90€
  • Süßkartoffel Pommes
    5,00€
  • COUNTRY-KARTOFFELN
    4,10€
  • KROKETTEN*
    4,30€
  • CHAMPIGNONS á la Créme
    4,60€
  • CHAMPIGNON-Zwiebeln
    4,60€
  • Maiskörner
    4,10€
    in der Pfanne gebraten
  • PFANNENGEMÜSE
    5,60€
  • BLATTSPINAT
    5,10€
  • SOUR-CREAM*
    2,50€
  • Kräuterbutter
    2,20€
  • RÖSTBROT*
    2,40€
  • BROKKOLI
    5,30€
    überzogen mit Sauce-Hollandaise

Desserts

  • Tiramisu
    6.90€
    Hausgemacht, mit Vanillesauce
  • Warmer Lava Cake
    7,30€
    warmes Schokoküchlein mit flüssigem Schokoladenkern, serviert mit einer Kugel Vanille-Eiscréme
  • Gebackene Apfelringe
    7,10€
    im Teigmanter, auf Vanillesauce, mit einer Kugel Vanilleeis und Zimt
  • Große Kugel Eis
    3,10€
    Vanille-, Walnuss-, Schoko- oder Erdbeer-Eiscréme
  • Gemischtes Eis
    6,10€
    mit Sahne. Vanille-, Schoko- und Erdbeer-Eiscréme
  • Eis & Heiß
    6,40€
    heiße Himbeeren in Sauce auf Vanille-Eiscréme mit Sahne
  • Eis & Schokolade
    6,30€
    Vanille-Eiscréme mit Schokoladensauce, Sahne und Mandelsplittern
  • Eis mit heißen Kirschen
    6,40€
    heiße Kirschen in Sauce auf Vanille-Eiscréme mit Sahne
  • Warmer Apfelstrudel
    6.80€
    Vanille Eiscreme mit Sahne

Weitere, saisonale Desserts entnehmen Sie bitte unserer Karte im Restaurant.

*= Deklarationspflichtig! AufWunsch erhalten Sie unsere separate, detaillierte Deklarationskarte

Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.